XO – Los 5 hechos
1
De las mejores barricas de diferentes añadas
2
Hasta 12 meses de maduración en barrica
3
Gran armonía gracias a la perfecta madurez
4
Papel de terciopelo de alta calidad con noble relieve de cobre
5
Tradición familiar desde finales del siglo XIX
CALIDAD
Para mí, el XO no es sólo un vino, sino una filosofía. XO son las mejores añadas seleccionadas por mí, que combinan la diversidad de esta región y mi pasión por el oficio.
Diego Morcillo
CONOCIMIENTO
Lo especial -extra ordinario- de El Cortez XO es que nuestro jefe de bodega lo ha compuesto a partir de sus mejores barricas de diferentes añadas.
Esto da a El Cortez XO un carácter maravillosamente suave y con cuerpo, así como una profundidad de sabor única.
El Cortez XO es adecuado tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en un día normal.
Variedad de uva
100% Monastrell
Origin
Valencia, España
Bodega Torre Oria
Envejecimiento del vino
Envejecimiento 100% de las mejores barricas de diferentes añadas
Recomendación
Con tapas picantes, carnes a la brasa o braseadas y quesos curados.
Temperatura de consumo
16-18 grados Celsius
Origen
Comarca de Utiel-Requena en el sureste de Valencia
Tradición familiar desde finales del siglo XIX
Viñedos a la altura del Mediterráneo
Bodegas Torre Oria cuenta con uno de los viñedos más antiguos de Europa.
Cuanto más vieja sea la viña, menor será su rendimiento y mayor la calidad de las uvas. Esto significa que las vides más viejas pueden producir un sabor de uva más intenso y concentrado. Todas estas características geográficas y naturales
dan como resultado la calidad especial de nuestro XO El Cortez.
La Comunidad Valenciana es una de las zonas vitivinícolas más antiguas de España. Es único el estilo de vino aromático, que se puede vinificar mezclando las mejores añadas. Elegante, extravagante, intenso, afrutado, aromático y madurado bajo el sol valenciano, ¡características que se pueden degustar!
